MAAILMAN PARHAAT COOKIET

eli möykkärit! Mun on jo ties kuinka kauan pitäny tulla hehkuttamaan näitä keksejä tänne blogiin. Maailman parhaita, niin helppotekosia ja muunneltavia. Ohje on poimittu aikoinaan 365 days with Ida -blogista!

MÖYKKÄRIT: 

2 dl kaurahiutaleita (ruishiutaleet käy myös!)

3 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

170 g tummaa suklaata 

1 dl rusinoita

150 g voita

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1 kananmuna

½ dl maitoa

1. Rouhi suklaa (ei liian pieneksi, koska näissä kuuluu olla sattumia!)  Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään (ei sokereita). 

2. Vatkaa toisessa kulhossa voi ja sokerit vaahdoksi. Kun vaahto on vaaleaa, lisää kuivat aineet joukkoon. 

3. Lisää joukkoon yksi muna ja puoli desiä maitoa. 

4. Nostele uunipellille pieniä kekoja, ei liian tiheään; nää leviää uunissa aikalailla! Paista 200 asteessa 12-15 minuuttia. 

5. Anna jäähtyä ja tarjoile!