tiistai 13. toukokuuta 2014

KYLMÄSTÄ LÄMPIMÄÄN


Täällä kirjottelee ilonen lomalainen! Tuntuu aika tosi hyvältä olla lomalla ja vielä paremmalta tuntuu se tieto, että huomenna sitä alotellaan lomaa ihan muissa maisemissa ku koti-Suomessa. Mun viime ulkomaanmatkasta alkaa olla pian kolme vuotta, ja nyt kyllä tuntuu että viikkoa auringon alla on just sitä mitä tarvin! Ainakaan täällä pohjosessa ei oo tämä toukokuu mitenkään järin lämpimissä merkeissä lähteny käyntiin, joten on ihanaa päästä paikkaan, missä voi huoletta unohtaa hanskat ja villahuivit. 

Toinen asia mitä ehdottomasti tarvin oli nuo supersuloiset espadrillot. Ne suorastaan huusivat mun nimeä sieltä hyllystä ja vaikka oonkin nykyään vähän yrittäny vältellä h&m:n sunmuiden kenkiä, oli mun pakko ne kiikuttaa kassalle. Mutta olkoon nämä se poikkeus joka vahvistaa säännön ;-)

torstai 8. toukokuuta 2014

VAPPUKUKKA TULI KOTIIN

En oo oikeen koskaan ollu mikään verhoihminen. Semmonen, jolla on kesä- ja talviverhot erikseen. Mun verhot on aina ollu semmosia, että niitä voi ihan huoletta pitää ikkunassa vuodenajasta toiseen. Mutta eilen mulla kai vähän vinksahti päässä ja pian olinkin kassalla tämän upean Vallilan vappukukka -verhon kanssa. Tämä kuosi on aivan mielettömän ihana ja nuo värit iskee myös kyllä lujaa! 

Tämä on nyt mun eka kesäverho. Syksyllä sitten mietiskellään talviverhoa! 

ps. nyt se on todistettu: ihminen voi kokea suurta iloa uuden verhon ansiosta. Mutta kai se on ihan ok joskus? 

maanantai 5. toukokuuta 2014

MAAILMAN PARHAAT COOKIET

eli möykkärit! Mun on jo ties kuinka kauan pitäny tulla hehkuttamaan näitä keksejä tänne blogiin. Maailman parhaita, niin helppotekosia ja muunneltavia. Ohje on poimittu aikoinaan 365 days with Ida -blogista!




MÖYKKÄRIT: 

2 dl kaurahiutaleita (ruishiutaleet käy myös!)
3 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
170 g tummaa suklaata 
1 dl rusinoita

150 g voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria

1 kananmuna
½ dl maitoa

1. Rouhi suklaa (ei liian pieneksi, koska näissä kuuluu olla sattumia!)  Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään (ei sokereita)
2. Vatkaa toisessa kulhossa voi ja sokerit vaahdoksi. Kun vaahto on vaaleaa, lisää kuivat aineet joukkoon. 
3. Lisää joukkoon yksi muna ja puoli desiä maitoa. 
4. Nostele uunipellille pieniä kekoja, ei liian tiheään; nää leviää uunissa aikalailla! Paista 200 asteessa 12-15 minuuttia. 
5. Anna jäähtyä ja tarjoile!

maanantai 21. huhtikuuta 2014

LISÄÄ KOTIKUVIA



Musta on ihan tosi tärkeetä, että viihtyy kotona. Oon välillä pahimman luokan kotihiiri enkä vois ikinä kuvitella asuvani paikassa, joka ei tunnu kodilta. Oon nyt asunu uudessa kodissa kolme viikkoa, mutta musta tuntuu että oisin asunu täällä paljon kauemmin. Vaikka mulla on edelleen vaatehuoneessa purkamattomia muuttolaatikoita ja verhotkin sain vasta tänään ikkunaan niin tää asunto on tuntunu kodilta ihan alusta asti! Mää oikeestaan kuvittelin, että omilleen muutto ois ollu vaikeempaa. Mutta ei, heleppoo on!

lauantai 5. huhtikuuta 2014

EKA OMA KOTI

Muutama tovi taas kulunut viime päivityksestä, en oo jotenki saanu tähän hommaan minkäänlaista rutiinia päälle ja mitä kauemmin edellisestä postauksesta on, sitä vaikeampaa on tulla päivittämään mitään. Nyt on kuitenkin muutto ekaan omaan kotiin hoidettu pois alta ja niinpä ajattelin tulla jakamaan vähän kuvia tästä minun omasta yksiöstä! Ainakin omasta mielestä mulla kävi ihan mieletön tuuri tämän asunnon kanssa ja oon aivan mielettömän onnellinen, että tämä on nyt mun koti. 

Asuntokuvia tullaan näkemään aivan varmasti paljon, mutta yritän kyllä vähän petrata muutenkin tämän päivitystahdin kanssa. Ens kertaan, kamut!

lauantai 8. maaliskuuta 2014

HYVÄÄ NAISTENPÄIVÄÄ...

...kaikille naisille, tytöille, äiteille, mummuille, tyttärille, misuille ja tsirpuloille!
Mua ei muistettu tänään kukilla tai sänkyyn kannetulla aamupalalla, ihan itse omat kukkani ostin ja aamupalankin väsäsin, mut ei se mitään! Vietettiin tänään äitin kanssa laatuaikaa pitkällä kaupunkikierroksella, jonka kyllä kruunas ihan ehdottomasti auringonpaiste. Oli aika huikeeta huomata, että aurinko lämmitti jo vähän! Olin ehkä vähän huumaantunu moisesta valoilmiöstä ja huomasin, että koin pakottavaa tarvetta ostaa kaikkea pientä vaaleanpunaista. Onkohan mun tän kevään the thing kaikki pienet baby pinkit asiat? Jos on, niin toivon että joku tulee ja sanoo jos alkaa mennä överiksi... :-) 

Seuraavaksi olis aikomuksena kokata vietnamilaisia kevätrullia äitin ja mun naistenpäiväillallista varten. Ne ainakin vaikuttaa superhyviltä, joten innolla odotan että mitä niistä tulee! 

A world without women would be a pain in the ass.

maanantai 3. maaliskuuta 2014

ASUNTO-ONNEA

Arvatkaa mitä! Minä olen löytänyt unelmieni asunnon ja muutan sinne tämän kuun lopussa, aika mahtavaa vai mitä tuumaatte! Muuttoonhan mulla on vielä aikaa, mutta oon tietenkin jo alottanut kaikken tarpeellisen ostamisen (joku vois sanoa, että ehkä maljakko tai keittiöpyyhkeet ei oo ihan kaikista tarpeellisimpia juttuja, mutta...). Tästä syystä mun nykynen huone näyttää lähinnä varastolta, mutta kaipa sitä kuukauden kestää. Oon aivan mielettömän onnellinen siitä asunnosta, oon tässä reilut puoli vuotta unelmoinu omaan kotiin muuttamisesta ja nyt se on vihdoin ajankohtaista!
Image and video hosting by TinyPic


Kaiken lisäks tää kevät tuntuu muutenki aika hyvältä! :-)


keskiviikko 19. helmikuuta 2014

NYT ON VIHREÄÄ

Oon näköjään pitänyt pienen luovan tauon täällä blogin puolella, kamera on pölyttynyt tossa pöydän nurkalla ja mistään ei oo oikeen tullut semmosta fiilistä, että hei tästähän vois kirjottaa blogiin.
Nappasin töistä viime loppuviikosta mukaani mukavan flunssan, jota parantelen nyt kolmen päivän saikulla. No tässä toista päivää neljän seinän sisällä hengaillessa rupesi jo tylsistyttää niin, että aattelin avata bloggerin pitkästä aikaa. 

Tänä aamuna aattelin kokeilla jotain mulle uutta, nimittäin vihersmoothieta! Ja mitä ihmettä, siitähän tuli hyvää! Näitä reseptejähän puskee nyt vähän joka paikasta, joten nyt myös täältä. Tein tästä mun ekasta juomasta tämmösen kesyn version, mutta ehkä vielä joskus uskallan kokeilla jotain hurjempiaki versioita.

KESY VIHERSMOOTHIE:

pari reilua kourallista pinaattia
puolikas jäädytetty banaani
puolikas päärynä
pieni pätkä kurkkua
loraus vettä


Ainekset blenderiin ja sekaisin, kaada lasiin, ripottele päälle vaikka pellavansiemeniä, nauti! 


torstai 30. tammikuuta 2014

TEETÄ, HUIVIA JA AURINKOA

Pääsin tänään puoltatoista tuntia normaalia aikasemmin töistä. Viisainta olis varmasti ollu siivota tai jotain, mutta minä neuloin vähän huivia, join teetä ja fiilistelin neilikoita. Ja kuuntelin hyvvää musiikkia ja unelmoin keväästä. Mulla tuli kai tuosta ihanasta auringonpaisteesta aivan mieletön kevättalvifiilis, vaikka tämä talvi ei oo vielä kevättä nähnytkään. Onneks kohta ollaan sentään voiton puolella! Miten sitä aina marraskuussa unohtaa, että päivä alkaa piteneen ihan kunnolla jo tammikuussa. Pimiän jakson jälkeen tuntuu aina ihan yhtä mahtavalta nähä aurinko, vaikka se tässä vaiheessa paistaakin vielä melko vähän aikaa päivässä. 

Ootan tätä kevättä ihan mielettömästi, on jotenkin semmonen fiilis että tästä tullee hyvä kevät! Tiedossa on toivottavasti ainakin ekaan omaan kotiin muutto, pääsykokeita ja töitä. Pari seuraavaa kuukautta taidan latailla akkuja kevättä varten, yrittää vältellä kauppojen astiahyllyjä ja jatkaa tätä teen lipittämistä. Ja jatkan aivan varmasti kukkien ostamista ihan vaan ilahduttaakseni itseäni :-)

keskiviikko 29. tammikuuta 2014

HIDAS AAMU, PARAS AAMU

Hitaat aamut on mun lemppareita. Herätyskello yrittää herättää, mutta nukun silti vielä tunnin lisää. Sitten ku silmät on saatu auki kunnolla, voi vaeltaa ympäri asuntoa mummin kutomissa villasukissa ja marimekon yöpaidassa ja miettiä, että mitä sitä söis aamupalaksi. Pistän mutteripannun hellalle ja alan tutkia jääkaapin sisältöä. Edellisenä iltana tehty kasvis-fetapiirakka pöytään ja appelsiinimehu pittää kaataa kaatimeen. Blenderiin mustikoita, tyrnejä, banaani, luonnonjugurttia ja pikkasen vaniljasokeria, siinäpä teille hyvä smoothie resepti! Sitten vaan istutaan pöydän ääressä ja mietitään tulevan päivän suunnitelmia. Vaikka ei niitä aina ees tarvis olla, joskus tekee ihan maailman parasta vaan olla tekemättä mitään. 

Näin keskellä työviikkoa on hyvä muistella, miten ihania ne hittaat viikonloppuaamut onkaan. Tsemppiä loppuviikkoon, kamut! 

sunnuntai 26. tammikuuta 2014

NO SE TOMAATTISOOSI

Tänään meidän keittiössä hauduteltiin sunnuntain kunniaksi Henri Alenin tomaattikastiketta, tietty siitä kuulusasta tomaattimurskasta. Some-ruokaa parhaimmillaan, kukapa ois uskonut että tomaattimurskasta tulee tämmönen hitti!
  Image and video hosting by TinyPic

Henri Alenin tomaattikastike

Yksi purkki Mutti-tomaattimurskaa, tai muuta ”hyvänmerkkistä” murskaa
Yksi pieni sipuli
Kaksi pientä valkosipulin kynttä
0,6 desilitraa oliiviöljyä
0,5 teelusikallista sokeria
Halutessasi appelsiinin kuorta ja punaviiniä 0,5 desilitraa

Valmistus: 
1. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulia pitkään öljyssä. Vähintään 10 minuuttia matalalla lämmöllä öljyssä.

2. Lisää mukaan sokeri ja tomaattimurskasta puolet. Anna hautua 10 minuuttia. Näin soosi makeutuu... Lisää sen jälkeen loppu murska ja vettä 2 desilitraa. Hauduta sekoittaen.

3. Pidä poreileva lämpö, jatka hauduttamista 15 minuutin ajan, ja lisää mahdollinen punaviini, joka tuo kastikkeeseen happamuuden. Sekoita koko ajan.

4. Kun kastike on sakeaa, lisää suolaa ja mustapippuria myllystä. Jos hifistelet, lisää kaksi kuorimaveitsellä tehtyä palaa appelsiinin kuorta. (Niitä ei syödä, vaan ne antavat vain makua.) Mausta rohkeasti.

5. Ota kastike sivuun, sekoita joukkoon 0,5 desilitraa parasta neitsytoliiviöljyä mitä saat. Älä keitä enää. Se tuo täyteläisyyden soosiin.

6. Sekoita kastike esimerkiksi keitetyn spagetin joukkoon heti, kun pasta on valutettu. Siis heti. Ei päälle, vaan sekaisin!


Me lisättiin vielä pastan päälle hyvää naudan paistijauhelihaa, basilikaa ja vähän fetaa. Oli aika hyvvää, mutta voisin kyllä kuvitella syöväni tuota soosia ihan ilman sen kummempia lisukkeitakin!!


torstai 23. tammikuuta 2014

VOI TAMMIKUU


Tammikuut on aina vähän tämmösiä. Nihkeitä, kylmiä, väsyttäviä ja vähän liian pitkältä tuntuvia. Mun uusi vuosi ei oo lähteny mitenkään erikoisesti käyntiin, mutta toisaalta en sitä kyllä odottanutkaan. Koti on tammikuussa se maailman paras paikka, vaikka oon muutenkin melkonen kotihiiri. Niinpä oon tämän tammikuun viettänyt villasukat jalassa villaviltin alta, kulkenut töihin toppahousuissa (siis minä, joka viimeiset 10 vuotta oon varmasti mielummin palellut farkuissa), juonut paljon kahvia (vaikka oon just niitä ihmisiä, joiden pitäis varmaan neljän jälkeen nauttia mielummin teetä ku kahvia) ja tehden mahdollisimman simppeliä ruokaa. Oon myös pyörinyt marimekon aleissa ja unohtanut lompakon bussipysäkin penkille. Mutta kuvitelkaa, että joku ihana oli ottanut ja vienyt sen lompakon poliisille. Aika mahtavaa, että tästä maailmasta löytyy vielä tommosia ihmisiä :-)

ps tuo runebergin torttu oli aivan liian kuiva, pittäis varmaan tehä ite!

sunnuntai 12. tammikuuta 2014

SUNNUNTAIN RAAKASUKLAAKOKEILU

Tein tänään jotain mitä en oo ikinä ennen tehny, nimittäin raakasuklaata! Mun on jo kauan pitäny tehä sitä ja eilen tuli sellanen olo, että nyt tai ei koskaan. Niinpä hain punnitse&säästästä kaakaovoita ja raakakaakaojauhetta. Googlailin netistä ohjeita ja päädyin tämmöseen (ohje löyty pure and simple -blogista):

85g raakakaakaovoita
100g raakakaakaojauhetta
1rkl hunajaa
kauranäkkileipää.

Rasva sulatetaan vesihauteessa, sekaan lisätään kaakaojauhe ja hunaja. Kaadoin massan pakastusrasioihin, jotka olin vuorannu leivinpaperilla ja vein ne parvekkeelle jähmettymään. Nyt säilytän niitä pakastimessa, sieltä voi sitten ottaa palasen kun haluaa :-)

Suklaasta tuli ihan hyvää, mutta ehkä vähän kitkerää mun makuun. Ens kerralla aion ehkä lisätä hunajaa ja nakkoa sekaan vaikka kuivattua aprikoosia. Tekotarpeita mulla jäi vielä moneen satsiin, joten tuun varmaan kertomaan täällä lisääkin näistä raakasuklaakokeiluista :-) (vaikka täähän ei nyt oo 100% raakasuklaata, koska tässä on tota kauranäkkäriä.) Tykkään muutenkin tummasta suklaasta, joten uskon että tästä tulee mulle tosi mieleinen herkku pienen kehitystyön jälkeen!

sunnuntai 5. tammikuuta 2014

KUN VÄHEMMÄN ON ENEMMÄN.

Riisuttiin eilen koti kaikista jouluasioista. Vaihdettiin peittävä harmaa pöytäliina siihen mikä meillä on aina pöydällä, laitettiin tonttutyypit kaappiin odottamaan ensi joulua ja riisuttiin kuusi koristeista ja vietiin se pois. Äiti sano niin osuvasti, että nyt on sellanen "less is more -olo". Ja niin todentotta onkin! Silmä lepää kun kaikki tasot ei oo täynnä joulukukkia ja lyhtyjä. Kynttilät meillä vielä on esillä ja käytössä, mutta ne saakin olla aina kesään asti. 

Tällä hetkellä vähemmän on enemmän, paitsi mitä tulee maitovaahtoon kahvin päällä! 

MUISTUTUS VUODELLE 2014.

Tulostin tässä joku aika sitten melko osuvat sanat ja pistin kehyksiin. Siinä ne nyt komeilee: "realize how blessed you are." Mun pitäis ainakin oppia muistamaan paremmin, että kuinka hyvin ne asiat ihan oikeasti on. Jään helposti keinumaan huonoon fiilikseen ja negatiivisiin asioihin, mutta lupaan parantaa tapani ja miettiä, että kai asiat huonomminkin vois olla. Koska yleensähän menee ihan hyvin. Tai siis hyvin, ei mitään ihan hyvin. En tee yleensä mitään uuden vuoden lupauksia, mutta tämä nyt olkoon sellainen. Että oppisin muistamaan, että yksi huono päivä ei tee koko elämästä huonoa ja kaikki perusasiat on paremmin kuin hyvin. 

Toivon, että 2014 on oikea positiivisuuden vuosi, mutta tuon toiveen toteutumisen eteen pitää  itsekin vähän jotain tehdä. Edes siellä ajatuksen tasolla! :-)